桑叶，作为药食同源的原料，自古以来，中医就将苦瓜桑叶作为控制消渴症的中药应用于临床。葛根提取类黄酮蹒效罩翔物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素，洗胰清糖素通过提高组织细胞的胰岛素利用率和促进糖运转，抑制胰腺格尔罕氏岛的病变进展，同时可以维持胰岛素的分泌。不仅可以降低空腹血糖，还可以减低餐后血糖，并能保护胰腺功能，降糖效果显著。
桑叶中富含桑叶多糖，具有显著的降血糖和抑制升高的作用
桑叶，作为药食同源的原料，自古以来，中医就将桑叶作为控制消渴症的中药应用于临床。桑叶中含有丰富的多糖、生物碱和黄铜等物质，能在修复胰岛同时，为细胞提供大量的营养物质，滋养细胞、疏通血管，标本兼治改善并发症。但桑叶必须通过严格的组方配伍及采用特殊工艺提取有效成分，才会有好的效果，这也是为什么桑叶自古民间就有记载，但鲜少用于康复糖尿病的重要原因。苦瓜 低血糖作用。
正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后，可使血糖明显降低。皮下注射脑垂体前叶浸膏引起高血糖的大鼠，灌服苦瓜浆汁的水提取物亦有降低血糖的作用。给家兔口服苦瓜甙可降低血糖，作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强，对摘除胰脏的猫降低血糖作用并未完全消失，故其降血糖包括对胰脏的及非胰脏的二种作用。亦有认为苦瓜浆汁及果实的干浸膏对正常的及糖尿病的兔的降血糖作用并不确实。糖尿病人口服苦瓜的酒精提取物并未降低血糖。