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家常菜之酸菜豆腐鱼

时间:2024-10-12 07:13:00

1、将龙利鱼柳切成鱼片,再将两个西红柿洗净后切成小丁,香菜和细香葱切碎备用;

2、将切好的鱼柳放在盘里,将少许胡椒粉,一勺料酒,两勺淀粉倒进盘里,搅拌均匀备用;

3、开火将锅预热,将两勺橄榄油倒进锅中,橄榄油热后将切好的西红柿丁倒进锅中翻炒至软,然后再加水煮开;

4、将豆腐切成小块,再倒进西红柿汤中,再加入番茄酱,搅拌均匀煮开;

5、最后将切好的龙利鱼柳倒进煮开的汤汁中,煮开后再加入两勺精盐;

6、最后盛饭,再加上少许胡椒粉,撒上些切好的香菜和细香葱,上桌即可食用喽!

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