1、牛奶冰棍:碗中倒入糯米粉10g,再倒入凉水。
2、搅拌调开。
3、锅中倒入清水50g。
4、奶粉30g。
5、砂糖50g。
6、盐。
7、倒入糯米水。
8、加热搅拌至沸腾。
9、晾凉后倒入模具放入冰箱冷冻。
10、取出脱模,牛奶冰棍就做好了。
11、可可奥利奥冰棍:分离蛋清和蛋白。
12、蛋黄放入容器,加入砂糖30g,隔水加热至砂糖融化。
13、倒入牛奶100g,搅拌均匀。
14、加入可可粉,搅拌均匀。
15、淡奶油150g打出纹路。
16、奥利奥取出糖心砸碎,注意糖心不要。
17、淡奶油中倒入可可液、奥利奥碎,搅拌均匀。
18、倒入模具震荡,放入冰箱冷冻。
19、牛奶冰棍和可可奥利奥冰棍就做好了。