1、腐竹泡软切段，香菇切片
2、起锅加油，下姜，花椒，八角爆香，然后捞出调料
3、然后下葱蒜爆香
4、下香菇翻炒一会
5、加入蚝油，糖，盐，味精和适量水
6、下腐竹翻炒均匀后焖一分钟
7、大火收汁盛出即可
