1、所有食材称好备用!鸡蛋打散备用。
2、除黄油和香肠以外的所有食材放入面包桶,启动和面功能,面团可以拉出较粗的薄膜即可。
3、加入软化的黄油。
4、继续启动和面程序,面团可以拉出完美的手套膜。盖上湿布发酵至两倍大。
5、面团发酵的同时,将香肠煎好。
6、发酵好的面团揉出气泡,分成6份。
7、取一份面团,擀薄,卷入香肠。
8、卷好,收口朝下。
9、依次做好,放入烤盘,继续发酵至两倍大。抹上蛋液。
10、烤箱预热180℃,中层烤18分钟。
11、烤好,凉透装入保鲜袋保存。罗勒香肠与面粉的完美结合,让我们的早餐更加有滋有味!