1、娃娃菜一棵掰开洗净。
2、蒜切小块,葱切段。
3、娃娃菜每片叶子切条,这样方便吃。
4、娃娃菜开水下锅,煮软。煮的时候不要搅拌,保持娃娃菜整齐。
5、娃娃菜煮软捞出来,并盛出半碗煮菜的水。准备好鸡粉和淀粉水。淀粉放两勺,加4勺水搅拌均匀。
6、锅里放少许油,为了清淡,油一定要少。葱蒜倒进去小火翻炒出香味。
7、倒入半碗煮娃娃菜的水,少许盐,半勺鸡粉,两滴生抽,然后煮开。
8、放入娃娃菜煮开。
9、倒入调好的水淀粉。
10、放入洗净的枸杞。
11、中火煮开,把娃娃菜摆整齐。煮开后不用收汁,淋上少许香油,关火出锅。
12、成品图