1、将鸡蛋打散。
2、加入淡奶油,搅拌均匀。
3、加入白砂糖,将面粉过筛,也加入其中。所有的材料搅拌均匀成华夫饼的面糊。
4、华夫饼机提前预热。用刷子刷上薄薄一层油。
5、舀面糊填满华夫饼机的下面一侧。
6、关上华夫饼机。加热大概一分钟。因为面团会匡刻榫菀膨胀,用手捏着两边的塑料把手,压下去,热气排出了,就会发出类似于放屁的声音。这就是儿子之所以称之为“会放屁的小方块儿”的原因。这也是能引起孩子开怀大笑的时候。
7、将华夫饼机上下翻个对翻,继续加热大概三十秒。
8、当华夫饼的表面开始出现很漂亮的金黄色时就好了。
9、趁热吃,表面有点脆,内部松软,非常美味。直接吃就很美味了,也可以在上面再撒上糖霜,或淋上蜂蜜,或是抹巧克力酱。华夫饼用来做早餐或下午茶都非常棒!