1、温开水加入米粉冲调均匀备用
2、将所有的材料一起加入搅拌避免酵母和糖与盐一同加入，防止影响酵母活性
3、搅拌至面团成团水分被吸收后加入黄油，慢速搅拌蝮舟湛搁至黄油完全吸收，至扩展状态。（扩展阶段的面团用手撑开时无法形成很透的薄膜，撕裂时有锯齿状，面团表面光滑，有弹性。）
4、面团搅拌完成后团好放置在面包桶内作基础发酵，体积约是原来2-2.5倍
5、初发完毕之后，开始分割约为30克每只，滚圆盖保鲜膜松弛约15分钟
6、松弛完毕擀成牛舌状
7、从一侧卷起
8、再压扁擀成牛舌状再卷起，依次做完放入烤盘，最后发酵2倍大小
9、烤箱提前预热，上下火180度烤20分钟左右
