1、最初口角炎的症状表现为口角上发红、发痒，接着上皮脱落，形成糜烂、浸渍或裂痕，张嘴时拉裂口角而易出血，吃饭说话等日常行为都受到影响。口角炎并非是人们老是再说的“上火”。特别是孩子有挑食或是饮食搭配不好的不良习惯时，或在慢性腹泻痢疾时易发生。
2、球菌性口角炎是由于链球菌、葡萄球菌感染引起的口角炎，多见于老年无牙的患者。表现为双侧口角湿白色，糜烂或溃疡，还可化脓、出血、结痂。
3、真菌性口角炎是由于真菌（主要是白色念珠菌）感染引起的口角炎。表现为双侧口角湿白且白色更加明显，有糜烂或溃疡，常伴发唇炎。