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象牙蚌烩西蓝花

时间:2024-10-22 13:22:24

1、将海松贝从壳中取出,由上往下剥去黑皮,(可泡在温水中剥)

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2、海松贝顺着切2瓣,洗净切片

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3、加入作料A(姜汁1小汤匙,盐少许,淀粉2小汤匙),腌制10分钟

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4、西兰花切成小块

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5、放入沸水中加盐煮2分钟

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6、油锅烧热,放入葱段、姜片煽炒

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7、放入西兰花、蚌肉

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8、加入B作料翻炒,淋上香油即可

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