1、准备食材:牛肉切片后用淀粉和少许盐拌匀腌制十分钟
2、热锅放油,放入牛肉
3、煸炒至肉变色后放入姜丝
4、放入杏鲍菇
5、翻炒一会
6、放入荷兰豆翻炒一会
7、放入蚝油
8、放入胡萝卜
9、小火炒至荷兰豆熟透