1、准备食材
2、切葱花,青椒丝。豆腐切块,芹菜切段。
3、热锅放油,炸葱花,放入豆腐。食用油稍多一些,这样可以把豆腐煎成金黄色而不粘锅。
4、然后放入青椒丝,芹菜,盐,调味料。热油情况下翻炒几下就可以了。
5、完成,装盘。