寿喜锅怎样做

1、将海带洗干净，熬一个海带汤。

2、胡萝卜切片，香菇在上面弄一个十字花。

3、锅中放入少量油，放入葱段，煸炒出香味。

4、放入肥牛，继续煸炒。

5、倒入寿喜锅的调味料，继续煸炒。

6、倒入刚才熬好的海带汤，撇去浮沫，加入大白菜、茼蒿、香菇、胡萝卜、豆腐、小蘑菇和魔芋粉。

7、在最上面放几片生的肥牛。

8、准备一个无菌记得和一个碗，将鸡蛋打入碗中。

9、一份日式料理寿喜锅就完成了，涮好的菜和肉蘸上一口生鸡蛋吃，味道非常好。