台式盐酥鸡的做法

1、把鸡腿肉切成丁，放以上调料腌制15分钟

2、红薯淀粉和土豆淀粉按比例搅拌均匀，比例是4/1

3、裹粉，用手捏一下

4、中火炸制金黄色

5、可以随意添加辣椒粉