1、草花、咸肉,以上食材全部干净。
2、冬笋、咸肉、生姜切丝、草花切成段
3、放入适量油,加入咸肉炒
4、加入笋丝炒
5、加入草花、生姜继续炒,草花不用炒很长时间,稍微一翻炒有点变色就可以,铺上年糕,沿锅边加入少许清水,加盖一会儿,不要焖很长时间哦,草花会变的太熟变黄
6、加少许盐,不要很多,因为有咸肉,翻炒均匀,装盘开吃
1、草花、咸肉,以上食材全部干净。
2、冬笋、咸肉、生姜切丝、草花切成段
3、放入适量油,加入咸肉炒
4、加入笋丝炒
5、加入草花、生姜继续炒,草花不用炒很长时间,稍微一翻炒有点变色就可以,铺上年糕,沿锅边加入少许清水,加盖一会儿,不要焖很长时间哦,草花会变的太熟变黄
6、加少许盐,不要很多,因为有咸肉,翻炒均匀,装盘开吃