豆妈为了一豆豆做出既丰富又营养的美食，最近自己在家试验面粉类的食品，上周试验的面包不太成功，后来在网上一查，发现原来是我买的面粉品种不太对，另外，选择的发酵粉也不太对。为什么呢？只记得原来在家里做馒头的时候，是家里自己弄的面粉，也就是一般的普通面粉，可是那天去超市，普通面粉都是大袋子，没有小袋，一下买回那么多，要是吃不完就会很浪费（吸起上次的教训，上次就买了一袋，最后都扔了一大半），先买点回家试验，如果成功再买大袋会比较划算，可是，小袋的没有普通面粉，只有高筋面粉，那就先来点试试吧，呵呵，不试不知道，一试吓一跳，那面粉太有劲道（估计做面条肯定很不错），另外，发酵粉当时超市只有小苏打和碱，也没用过这种东西，估计也就差不多，呵呵，用了后，发现还是有区别的。这次使用的是发酵粉，用了大约半斤面粉、四分之一袋发酵粉，做出来的包子挺不错，自己先赞一个。估计大家都猜不到豆豆小朋友一次吃了几个吧，我们可爱的黄豆小朋友很给妈妈面子，一口气吃了三个
