1、将葱、蒜和干辣椒切碎待用。茶树菇洗干净用盐水泡10分钟左右,然后用清水过洗干净。
2、锅内倒入植物油,将配料放入锅中进行爆香,干辣椒也要放入。
3、爆香之后放入准备好的茶树菇,继续煸炒。
4、炒至茶树菇变软时,倒入适量的老抽,料酒,食盐和白糖,翻炒均匀进行调味。
5、继续煸炒至茶树菇收汁,即可盛出食用。
1、将葱、蒜和干辣椒切碎待用。茶树菇洗干净用盐水泡10分钟左右,然后用清水过洗干净。
2、锅内倒入植物油,将配料放入锅中进行爆香,干辣椒也要放入。
3、爆香之后放入准备好的茶树菇,继续煸炒。
4、炒至茶树菇变软时,倒入适量的老抽,料酒,食盐和白糖,翻炒均匀进行调味。
5、继续煸炒至茶树菇收汁,即可盛出食用。