家庭美食——家常饺子的做法（红萝卜大肉）

1、红萝卜洗净去皮，切成细丝。

2、再把红萝卜丝切碎，放入调菜盆中。

3、把大葱和姜洗净，切碎，放入调菜盆中。

4、将五花肉去皮，洗净，剁成肉馅，倒入调菜盆中。

5、加入适量的十三香调料、盐，生抽和香油。

6、用手反复抓揉，把饺子馅混合均匀。

7、用勺子挖取适量饺子馅，放在饺子皮上。

8、将饺子皮对折，把饺子馅包在中间。

9、用手指把边缘紧紧的捏合在一起。这个饺子馅，孩子特别爱吃。