清炒白菜的做法是什么

1、将白菜清洗干净，用刀切碎备用。

2、起锅烧油，把蒜瓣放入锅内，进行爆香。

3、爆香后，往锅中倒入白菜，翻炒至断生。

4、向锅内撒入盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。