1、先把豆腐切块,切成这样的三角形就可以了。
2、碗里加入番茄酱,再倒入生抽和香醋,搅拌均匀。
3、起锅烧油,下入豆腐,两面煎至金黄后把多余的油倒出来。
4、接着倒入料汁,开大火煮10分钟。
5、大火收汁后,装盘撒上葱花即可享用。