1、食材备好
2、辅料备好,姜末,蒜粒,辣椒碎
3、酸豆角清洗后切成小颗粒
4、肉切成小颗粒放点料酒,白胡椒粉,生粉抓匀了
5、热锅凉油爆香姜末,蒜粒,辣椒碎
6、放入肉沫煸炒出油
7、放入酸豆角翻炒均匀
8、加点料酒,生抽炒匀
9、放少许盐炒匀出锅
10、这酸爽的味道真香
1、食材备好
2、辅料备好,姜末,蒜粒,辣椒碎
3、酸豆角清洗后切成小颗粒
4、肉切成小颗粒放点料酒,白胡椒粉,生粉抓匀了
5、热锅凉油爆香姜末,蒜粒,辣椒碎
6、放入肉沫煸炒出油
7、放入酸豆角翻炒均匀
8、加点料酒,生抽炒匀
9、放少许盐炒匀出锅
10、这酸爽的味道真香