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脆皮鸡翅这样调味你一吃就会爱上!

时间:2024-10-12 07:08:49

1、鸡翅洗干净划两刀

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2、按材料表中的排列顺序加入调味料

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3、抓均匀,保鲜膜封起来让调料汁均匀裹上腌1个小时以上,智慧如我,隔夜了

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4、锡纸先涂一层薄油,腌好的鸡翅放在锡纸上,稍微风干15分钟。

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5、上下管200度预热烤箱10分钟,烤15~20分钟(要注意观察表皮成色,不同烤箱功率不同,我的烤了大约18分钟就很漂亮了。

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6、这样烤出来的鸡翅皮很薄,比油纸还薄!而且脆皮!

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7、撕开一点看看,鸡肉是紧致的,而且很嫩!

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