1、胡萝卜丝焯熟加入土豆丝中,再加入面粉和一个鸡蛋
2、混合均匀
3、平底锅烧热刷油放入混合好的土豆丝用筷子调整形状
4、也可以都放进锅里做一个整个的饼
5、定型后翻面小火煎至土豆丝变软熟透即可
6、开饭!