1、甜辣椒和洋葱切细段备用,再将锅烧热。
2、大火,倒入少量的油,同时加入少量的花椒。等花椒榨黑后,撇掉。
3、倒入切好的甜辣椒,大火快速的翻炒。
4、等辣椒略微有些发蔫的时候,放入一勺糖提味,并翻炒均匀。
5、倒入切好的洋葱段。继续大火翻炒。
6、翻炒一分钟左右以后,加入一勺的味精。
7、再次翻炒一分钟以后,加入半勺的盐,并翻炒均匀即可。
8、成品
1、甜辣椒和洋葱切细段备用,再将锅烧热。
2、大火,倒入少量的油,同时加入少量的花椒。等花椒榨黑后,撇掉。
3、倒入切好的甜辣椒,大火快速的翻炒。
4、等辣椒略微有些发蔫的时候,放入一勺糖提味,并翻炒均匀。
5、倒入切好的洋葱段。继续大火翻炒。
6、翻炒一分钟左右以后,加入一勺的味精。
7、再次翻炒一分钟以后,加入半勺的盐,并翻炒均匀即可。
8、成品