1、首先把鸡蛋打碎在大碗里,然后把切碎的葱也一起放进大碗。
2、往碗里分别加入一小汤匙的食用盐和食用油,加入的顺序无要求。
3、用筷子把它们充分地搅拌,到了这里事前的准备功夫已经完成了。
4、开锅,烧热锅底后,倒进一小汤匙的食用油,然后把白饭也倒进锅里。
5、用锅铲把白饭不停地翻炒,大约30秒左右,就把刚才准备好的鸡蛋倒进锅里,然后不停地翻宅烀佑狻炒,让鸡蛋与白饭充分地混合。
6、当看到白饭炒的颜色变成黄色后,先加入一小汤匙的酱油,然后再翻炒几下,就完成。
7、哈哈哈,传说中的黄金炒饭可以上碟了。