1、 1、动漫餐饮店特色 具体到动漫餐饮店来说包括几个方面:品牌特色、产品特色、服务特色等。就产品而言,你的动漫餐饮店是以什么为主要菜品,又以什么为特色等,这个方面需要确定下来。而且要考虑当前的“食尚”。就服务而言,动漫餐饮店主要服务于什么样的人群,这个人群的饮食习惯、消费水平等,尽量多的信息需要收集。
2、 2、特色动漫餐饮店要成功选址很重要 有了之前收集的信息就可以找符合自己动漫餐饮店初步定位的地失窝蜜琶理位置,并收集这些地方店面租金等问题。不同的地理位置主要人群不同,决定着他们饮食习惯,具体到店面有一定的差别。比如说主街道的人群看似人流多,但实际上来吃饭的都是附近写字楼的工作人员或者附近的居民,而一些步行街反而特色披萨更容易成功。
3、 3、资金问题 前面两点决定了清晰的定位,但是这远远不够,因为这个动漫餐饮店定位下的资金要求不一定能达到,所以要根据自己的资金情况来具体考量,详细考虑。