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香蕉核桃芝士玛芬蛋糕

时间:2024-10-13 17:29:00

1、将配料中的30g白砂糖、1颗鸡蛋、100g融化的黄油、65ml淡奶油和1茶勺香草精混合均匀。

香蕉核桃芝士玛芬蛋糕
香蕉核桃芝士玛芬蛋糕

2、将2个熟透的香蕉碾压成香蕉泥加入到上面的蛋糕液中混合搅拌均匀。

香蕉核桃芝士玛芬蛋糕
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3、将130g低筋面粉、1茶勺泡打粉和1/2茶勺小苏打混合均匀备用。

香蕉核桃芝士玛芬蛋糕

4、将面粉加入到步骤2中的蛋糕液中,用刮刀搅拌均匀。

香蕉核桃芝士玛芬蛋糕

5、将提前准备好的核桃仁加入到蛋糕液中,用刮刀搅拌均匀。这样蛋糕液就准备好了。

香蕉核桃芝士玛芬蛋糕
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6、下面我们准备奶油奶酪蛋糕醺尬汰栎液。在容器中加入80g提前软化好的奶油奶酪、20g酸奶、剩下的30g白砂糖和一颗鸡蛋。

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7、用电动打蛋器搅打均匀备用。

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8、在第7步骤中加入3汤勺中筋面粉,用刮刀搅拌均匀。这样奶油奶酪蛋糕糊就做好了。

香蕉核桃芝士玛芬蛋糕
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9、烤箱预热至170度。依次在蛋糕容器中先放适量步骤5做好的蛋糕糊,再放一层步骤8做好的奶油奶酪蛋糕糊,最后再放一层蛋糕糊。

香蕉核桃芝士玛芬蛋糕
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10、将模具放入预热好的烤箱中烤制25分钟即可。

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