1、一、修剪时间在春天葡萄开始萌芽之前，就需要为它修剪。因为这段时间是植株刚刚从冬季的休眠状态恢复过来，准备进行生长的时候，也是气温已经略微回升，不在寒冷的时候。此时进行修剪， 不但不容易损伤到植株，而且还很利于植株在修剪之后的恢复。
2、二、修剪方法1、幼株：如果是刚刚种植不久的幼苗，修剪的时候要注意轻剪。仅把植株上长势过差的戒彬尢欤问题枝以及长得很长的徒长枝剪掉就可以。因为它还处于幼年期，需要保留大羿约妫鳏部分的枝叶，帮助它合成养分，进而更快的长大。2、成株：对于成株来说，首先要剪掉其上过老的枝条。其次，还要剪去其上已经变干的枝条以及变黄的叶片。因为它们会消耗很多的养分。把它们剪除后，能够刺激植株长出新的枝、叶。此外，还应当剪掉一部分背下枝，这样更利于它生长。