1、准备好所需要的食材！！
2、清洗干净去过皮的莲藕表面撒上适量的盐、白醋、油，然后将其搓均匀，放入蒸锅中，蒸30分钟。
3、莲藕蒸好之后将其放到冷水里浸泡，再用刀将其切成薄片，放入凉水中冲洗干净后晾干水分。
4、往锅中倒入适量的食用油，等到油温六成热时，将晾干水分的藕片放入油锅中，用小火将其炸至金黄后即可捞出。（这时候忍不住的朋友们也可以往炸好的藕片上撒上胡椒粉，就可以吃了。）
5、在锅底留一些油，再放入10克的红油、15克的洋葱碎、15克的青红椒碎、30克的蜂蜜，将其炒至冒泡。
6、将之前炸好的藕片放入锅中，然后快速将其翻炒均匀
7、然后在上面撒上白芝麻就完成啦！
