1、先将口蘑放入水中仔细清洗，然后去掉蘑菇的柄。
2、将处理好的口蘑从底部，分切成四份。
3、锅中放入适量的油，加入拍碎的蒜炒香。
4、蒜炒出香味后，加入口蘑翻炒至微软。
5、然后加入盐炒匀，再磨入黑胡椒粉即可出锅。
