1、1.材料备齐，蛋黄，蛋白分开在两个盆里，将蛋白放进冰箱冷冻一会。
2、2蛋黄加细砂糖拌匀。
3、加入香草精拌匀 。
4、加入牛奶和植物油拌匀。
5、加入过筛的粉类拌匀。
6、做好蛋黄煳后取出蛋白盆子，蛋白分3次加入细砂糖打发到小弯钩状态，分两次与蛋黄煳混合（这里忘了拍照）。
7、将蛋糕煳倒入学厨9055金盘中，抹平，震出气泡。
8、柏翠5400烤箱中层170度 20分钟左右。出炉震出热气，脱模放凉。
9、将马斯卡朋打发到顺滑状态
10、加入淡奶油和糖粉接着打。
11、打发到裱花的状态，比较硬就可以了。
12、加入奥利奥碎末拌匀即可。
13、蛋糕的里面（毛巾面）冲上，前后用锯齿到斜着切去边边，均匀涂上奶油，靠近身体侧拢出一个山丘，卷起来，卷紧。
14、冷冻20分钟定型后即可切割食用了
15、没有马斯卡朋可以用奶油奶酪
