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很好吃的蚝油杏鲍菇炒鸡肉

时间:2024-10-12 02:08:55

1、鸡腿肉解冻后切成小块。加入葡萄酒,生容腹殛核粉,酱油,胡椒粉和腌渍10-20分钟。胡萝卜、黄瓜、杏子、鲍鱼和蘑菇切成丁。把它们洗干净。大蒜和生姜切碎备用。在蚝油中加入生粉,加少许糖和热水调味。

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2、烧热锅,倒入油,放入切碎的姜蒜,炒香

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3、把腌好的鸡腿肉放进去,炒至变色,即可食用

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4、把锅洗干净,倒入油,加热,倒入切碎的蔬菜,翻炒

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5、蔬菜快熟时,倒入炸鸡,翻炒屡阽咆忌片刻,倒入调味蚝油。这时可以尝尝味道,根据个人口味加盐、糖、味精等调味品,加少许醋,但不要吃酸味。

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6、等到收汁就做好了!

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