1、先把哎叶摘回来，如图，将摘回来的哎叶清洗干净后，放水在锅里烧开水，然后把洗干净的哎叶放锅里煮。像我们煮菜那样子煮熟，捞起来。
2、新鲜哎草叶子要煮过，也是因为它们如果直接用会很苦的，我们煮熟成如图所示的样子就捞起来，放盘子里，然后用清水反复清洗五六次，在这个过程中要搓一下哎草，就是为劲忧商偌了把苦味搓出来。这样能快点做，如果大家不想搓，那泡水的时间长一些也可以的。
3、清洗好的新鲜哎草叶，滴干水放好备用，如果图最好把整好的哎叶切碎，如图所示，这样为了我们后面更容易煮烂的。如图所示：
4、将整好的哎叶，放水煮开，煮到还有一点汁，就可以盛到和好的糯米粉中。如图所示：
5、然后不断和均匀后揉好成团，如图所示：
6、准备好的花生要饯锺钸教碾碎，跟白糖和均匀（糖可以用红糖，看个人喜好的。馅可以是馅的咸哟，芋头、芝麻、咸菜都行），然后开始做哎草糍粑了哟，先整一个均匀圆皮，捏个窝把馅放进去封好。如图所示：
7、最后把您封好的圆糍粑压扁厚度在1-1.5cm之间，如图所示：
8、做好就煮开说蒸到糍粑鼓起来就可以开吃了，很香很美味哟！
