1、黄油隔水加热至溶化。
2、牛奶里加入过筛的糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
3、加入白糖,搅拌均匀。
4、加入溶化的黄油,搅拌均匀。
5、把搅拌好的奶糊过筛。
6、过筛好的奶糊放到锅里,隔水蒸10分钟。
7、蒸好的面糊已经凝固,有少许黄油浮在表面。
8、把蒸好的面糊搅拌,把表面黄油搅拌均匀。然后用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏一小时。
9、今天我准备了芒果和火龙果,把水果都切丁。
10、拿出冰好的面糊,取一勺,我的一勺约35g,按压成面皮。
11、加入火龙果丁。(我的火龙果切太大,亲可以切小点)
12、收口包好,然后揉圆。
13、放入椰丝内滚一圈。
14、芒果丁也同步骤包好。
15、用纸托放好。我这个方子做了11个。亲想多做点可以按比例增减材料点。
16、装好盒子,放入冰箱冷藏,明天早餐就是它了~