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用米粉还可以做出这么好吃的饼干

时间:2024-10-18 22:13:51

1、食材明细蛋黄2个、鸡蛋1个、米粉70g、细砂糖15g

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2、加入白砂糖,用打蛋器打发

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3、打发至当提起打蛋头,滴落的蛋液不会马上消失,碗里的蛋液表面能划出纹路,就代表打发好了

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4、将米粉倒入打发好的蛋液里,最好分三次加入,更容易拌均

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5、用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式将面粉与蛋液翻拌均匀

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6、将米粉糊装入裱花袋

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7、在裱花袋尖端剪一个小圆孔,在铺了油纸的烤盘上挤出米粉糊大小尽量均匀些哦,烤的时间才能一至

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8、将烤盘放入提前预热好的烤箱,上下火,160度,20分钟,表面金黄色即可出炉,每稍僚敉视个烤箱脾气不同,在烤制过程中要多观察哦

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9、看,金灿灿的,好吃的不要不要的

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