怎么做牛肉烧土豆

1、牛肉切块 放入盐 糖 胡椒粉 料酒 生抽 蚝油抓拌均匀腌制十分钟；

2、锅中放油 下入腌制好的牛肉 炒至五分熟加水；再放入干辣椒 焖煮1小时；

3、一小时后放入土豆煮十五分钟即可出锅；