1、把芹菜洗干净,切成菱角状,大约一厘米左右,备用。
2、把肉切成均匀的母指大小的块。
3、锅内放油,油到八成热的时候,滴入两滴酱油,然后把肉倒入。
4、翻炒。加点儿盐,再加两滴酱油上色。再继续翻炒。
5、上色后,把芹菜倒入,开始翻炒。这个时候,可以加一小勺水进去。根据个人口味,再加点儿盐。
6、继续翻炒,尽量肉与芹菜炒均匀了。
7、加入一点儿辣椒丝。继续翻炒。
8、等肉与芹菜熟了后,就可以出锅了。这道菜建议在中午吃,不建议在晚餐吃。
1、把芹菜洗干净,切成菱角状,大约一厘米左右,备用。
2、把肉切成均匀的母指大小的块。
3、锅内放油,油到八成热的时候,滴入两滴酱油,然后把肉倒入。
4、翻炒。加点儿盐,再加两滴酱油上色。再继续翻炒。
5、上色后,把芹菜倒入,开始翻炒。这个时候,可以加一小勺水进去。根据个人口味,再加点儿盐。
6、继续翻炒,尽量肉与芹菜炒均匀了。
7、加入一点儿辣椒丝。继续翻炒。
8、等肉与芹菜熟了后,就可以出锅了。这道菜建议在中午吃,不建议在晚餐吃。