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茴香小油条怎么做

时间:2024-10-21 12:25:59

1、将小茴香炒制擀碎备用

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2、将面粉,鸡蛋、水、酵母,泡打粉,食用盐,香料,称量一起

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3、搅拌成絮状,并揉至成团

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4、将黑芝麻、小茴香加入快揉至光滑的面团,揉制均匀即可

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5、将黑芝麻、小茴香加入快揉至光滑的面团,揉制均匀即可

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6、让面团松弛20-30分钟

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7、让面团松弛20-30分钟

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8、取出擀片,薄一点,切细点,搓圆,进行油炸

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9、取出擀片,薄一点,切细点,搓圆,进行油炸

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10、油加热至160度进行小火油炸至金黄即可

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11、油加热至160度进行小火油炸至金黄即可

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12、外酥内软的茴香小油条就完成。

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