1、芹菜摘去叶子，洗净后切成段备用。
2、裙边买回来后清洗干净，沥水后放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入裙边爆炒2分钟。
4、锅内放入芹菜翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。
