1、将新鲜鸡肉煮熟，可以依照个人的口味，我这个是已经煮熟的鸡肉。一次吃不完的，放在冰箱里面冷冻，下次再吃！
2、把花菜整理干净，记住不要用刀切，直接用手扳开就可以，这样可以保持花菜整体感觉，口感也好！
3、把锅烧热，记住只要是炒菜，锅一定要预热好，不然炒出来的扯会迸莪菜口感会差很多的！等到锅里面的水完全的蒸发，那就可以放入油了。爱吃辣的朋友，在这时候可以放一些垃圾炸一下。
4、放入油之后呢，可以看到油烟起来，这时候把锅里的油轻轻的转满锅底，这样让温度更均匀，炒菜的口感更骆虹绦磅佳！爱吃辣的朋友，在这时候可以放一些垃圾炸一下，然后在放入花菜与熟的鸡肉。
5、翻炒1分钟左右，少加一些水，继续翻炒。盖好锅盖，等闻到花菜的香味，继续翻炒，放些调味品就可以出锅了。
6、是不是看上去就很有食欲呢？因为是自己拍的，所以美感会差一些，但口感绝对是杠杠的！
