浙江菜凉拌豆腐

1、将蒜末、生抽、醋、蚝油、花椒油、芝麻油和白糖一起搅拌均匀。

2、将小葱切成葱花，辣椒去掉里面的籽切小段，内脂豆腐切小块码入盘中。

3、倒入调好的料汁，撒上葱花、辣椒段，淋上热油即可开吃。