1、首先修改mysql字符集，这个有说改配置文件，但是我这里不好用：如下：打开my.ini配置文件（MySQL的配置文件），加入：character_set_server = utf8大家可以试试好用与否
2、我用的是命令行方式修改，如下：进入cmd命令，进入mysql的bin目录下，启动mysql；使用命令：show VARIABLES like 'character%'; 查看当前字符集，发现都是gbk等字符集，这时使用如下命令改变字符集：mysql>SETcharacter_set_client=utf8; mysql>SETcharacter_set_connection=utf8; mysql>SETcharacter_set_database=utf8; mysql>SETcharacter_set_results=utf8; mysql>SETcharacter_set_server=utf8;
3、无论使用修改配置文件还是使用命令行修改字符集，修改完成后，需要重启mysql服务，这时，再用命令show VARIABLES like 'character%'; 查看当前字符集，已经生效。
4、由于，我们是已经建立了数据库，这时还需要在Navicat for mysql中，将数据库的字符集也改掉。右键数据库，选择数据库属性，如图。进入后，修改字符集为utf8
5、之后，还需要对每个表点击右键，选择 涉及表 ；然后在“选项”中，将表的字符集进行修改。
6、这时，如果以为工作做完了，那么就大错特错了，新插入一行数据，发现，中文还是会乱码，显示 ？ ； 那么还差最后一步，因为是字掼屐磴磨符集有误的情况下已经建立了表了，所以，我们还需要将varchar类型 字段的的字符集也要改掉，进入设计表中，点中某字段，发现，数据类型果然还是Latin1，那么好，一个一个改过来即可。当然，也可以使用命令的方式修改，命令如下：ALTER TABLE 表名 CHANGE 列名 列名 VARCHAR( 100 ) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci NULL DEFAULT NULL;例如，我们这个例子中就是：ALTER TABLE role CHANGE name_cn name_cn VARCHAR( 100 ) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci NULL DEFAULT NULL;如图，其中，红框中是根据自己实际情况需要修改的。
7、这时候，我们再次进入表中，修改乱码的数据为中文，保存后，生效，不再乱码！
