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绝味藕片的做法

时间:2024-10-13 01:53:35

1、准备藕一节(刮皮洗净),自己是安排了一节半,根据人数准备即可

绝味藕片的做法

2、藕切片备用

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3、香菜切段备用

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4、香葱切段备用

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5、藕片冷水下锅焯水2分钟

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6、炒锅热油,放入八角➕花椒➕干红辣椒起锅,撒入适量香葱花爆香

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7、此时燃气灶调小火放入藕片

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8、依次加入盐、味精、白胡椒粉、生抽、陈醋、香油、最后加入香菜搅拌均匀

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9、最后出锅盛盘,喜欢吃香菜可以再放点,主要是拍图片好看点、哈哈哈 完毕

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