1、准备藕一节(刮皮洗净),自己是安排了一节半,根据人数准备即可
2、藕切片备用
3、香菜切段备用
4、香葱切段备用
5、藕片冷水下锅焯水2分钟
6、炒锅热油,放入八角➕花椒➕干红辣椒起锅,撒入适量香葱花爆香
7、此时燃气灶调小火放入藕片
8、依次加入盐、味精、白胡椒粉、生抽、陈醋、香油、最后加入香菜搅拌均匀
9、最后出锅盛盘,喜欢吃香菜可以再放点,主要是拍图片好看点、哈哈哈 完毕
1、准备藕一节(刮皮洗净),自己是安排了一节半,根据人数准备即可
2、藕切片备用
3、香菜切段备用
4、香葱切段备用
5、藕片冷水下锅焯水2分钟
6、炒锅热油,放入八角➕花椒➕干红辣椒起锅,撒入适量香葱花爆香
7、此时燃气灶调小火放入藕片
8、依次加入盐、味精、白胡椒粉、生抽、陈醋、香油、最后加入香菜搅拌均匀
9、最后出锅盛盘,喜欢吃香菜可以再放点,主要是拍图片好看点、哈哈哈 完毕