1、莲子去芯,清水洗净。------若非新鲜莲子,莲子干要提前用清水泡开,去芯。
2、百合去蒂,洗净。------若非新鲜百合,要提前用清水泡软。
3、将锅中放适量清水,加入莲子武火煮至水沸。
4、将大米放入至水沸,将火量调小,大枣与百合放入同煮,直至米花散开,放入枸杞,再闷十分钟左右即可[冰糖根据实际情况放]。
1、莲子去芯,清水洗净。------若非新鲜莲子,莲子干要提前用清水泡开,去芯。
2、百合去蒂,洗净。------若非新鲜百合,要提前用清水泡软。
3、将锅中放适量清水,加入莲子武火煮至水沸。
4、将大米放入至水沸,将火量调小,大枣与百合放入同煮,直至米花散开,放入枸杞,再闷十分钟左右即可[冰糖根据实际情况放]。