1、把鸡蛋握在手里，然后把它来回甩几下，力度合适，但不能太小，主要是要把鸡蛋里面的蛋清和蛋黄甩均匀至充分融合。
3、花几秒钟的时间用合适的力度去平衡鸡蛋。有些人自己可以找到平衡点，通常会花几秒或者几分钟
