1、一、加盟费加盟费就是加盟品牌后拥有该品牌的使用权，加盟品牌是为了给自己的投资购买一份保险，所以创业者们在选择加盟品牌的时候一定要多加注意，因为市场上有很多加盟费用高昂，但扶持不给力的火锅品牌。
2、二、装修费用在火锅店的装修方面，渝味楠建议店面装修简约、平民，无需太精美，所以费用在6—8万元。
3、三、设备设施费用设备设施包括厨房设备以及前厅设备，冰柜、油烟机、餐具，桌椅板凳、收银台等，整个费用下来大致在5-8万。
4、四、营销费用宣传营销包括开业活动、线上和线下宣传。加盟一家品牌实力强的火锅品牌，因其品牌自身就积累了较高的人气口碑，所以在营销宣传方面无需投资太多，只需要1-2万元即可。
5、五、员工费用员工工资也是很大一笔投资支出，毕竟近几年用人成本较往年有了大幅增长。员工工资由雇员人数决定，一般员工平均工资在3000元左右，管理层工资高，普通人员工资低点。
6、六、周转资金开火锅店肯定是要有流动资金来周转的，这部分资金一般用来进货、店铺宣传之类，大概维持在3万元左右就足够。
