1、碗中加入牛奶、黄油、芝士片、白糖,用微波炉加热至融化,再加入淀粉、蛋黄拌匀
2、冷却后的馅状态类似浓稠酸奶,将芝士馅儿分装入冰格,放入冰箱冷冻成形
3、主要食材,事先将紫薯去皮切片蒸熟
4、将紫薯捣碎,和米饭拌匀,保留紫薯部分颗粒口感更好
5、加入白砂糖拌匀
6、包入冷冻好的流心馅料
7、收口,捏成方形
8、裹上椰蓉,放入烤箱中下层,180度,烤8分钟,让芝士流心馅儿融化,椰蓉也会更香
1、碗中加入牛奶、黄油、芝士片、白糖,用微波炉加热至融化,再加入淀粉、蛋黄拌匀
2、冷却后的馅状态类似浓稠酸奶,将芝士馅儿分装入冰格,放入冰箱冷冻成形
3、主要食材,事先将紫薯去皮切片蒸熟
4、将紫薯捣碎,和米饭拌匀,保留紫薯部分颗粒口感更好
5、加入白砂糖拌匀
6、包入冷冻好的流心馅料
7、收口,捏成方形
8、裹上椰蓉,放入烤箱中下层,180度,烤8分钟,让芝士流心馅儿融化,椰蓉也会更香