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空气炸鸡翅怎么做呢

时间:2024-10-12 06:12:40

1、鸡翅洗净,两面都划上几刀(为了腌制入味)

空气炸鸡翅怎么做呢

2、倒入适量的酱油和耗油(家里酱料不多,有什么的加什么,随意),用手多抓揉几下鸡翅,使鸡翅吸收一下酱料,盖保鲜膜腌制2个小时,时间充足的话放冰箱冷藏腌制过夜会更入味。

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3、腌制好的鸡翅,裹上一层薄薄的玉米淀粉。

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4、裹上鸡蛋液。

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5、再滚一层面包糠

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6、放入预热好的空气炸烤箱下层,空炸功能190℃烘烤10分钟后取出翻面,再放入烤箱继续烘烤8-10分钟。

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7、空气炸的时候鸡翅里的油脂会流出来,看起来就比会吸油的油炸鸡翅健康多了

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