美味香煎豆腐

1、将老豆腐切块，大蒜切片

2、平底锅加入少许油，油温在80度左右放入切好的豆腐炸至两面金黄。放入蒜片煎炸

3、待炸出蒜香后在豆腐面上撒入五香粉和盐。用筷子两面翻转直至盐和五香粉全部融化