1、将猪里脊肉切大块。
2、肉块冷水下锅,加入葱,姜,料酒,煮熟。
3、煮熟后捞出。
4、煮熟的肉放入厨师机,加入酱油,盐,糖,打碎。
5、打好后取出放入烤箱170度上下火烤5分钟左右。
6、烤好后重新倒入搅拌桶中,搅拌至肉末变成肉松。
7、案板上放一片吐司,挤上芋泥,放上肉松。
8、加一层芋泥,盖上一层吐司。
9、加一层芋泥,盖上一层吐司。用模具压一下。
10、加一层芋泥,盖上一层吐司。用模具压一下。从中间切开即可。
1、将猪里脊肉切大块。
2、肉块冷水下锅,加入葱,姜,料酒,煮熟。
3、煮熟后捞出。
4、煮熟的肉放入厨师机,加入酱油,盐,糖,打碎。
5、打好后取出放入烤箱170度上下火烤5分钟左右。
6、烤好后重新倒入搅拌桶中,搅拌至肉末变成肉松。
7、案板上放一片吐司,挤上芋泥,放上肉松。
8、加一层芋泥,盖上一层吐司。
9、加一层芋泥,盖上一层吐司。用模具压一下。
10、加一层芋泥,盖上一层吐司。用模具压一下。从中间切开即可。